地どり割烹 とり善 | 日記 | 今週のおすすめ料理 毎週水曜更新

　 砂肝のマリネ ５００円

　　　   牛タンの塩漬けと同様の製法で砂肝を塩漬けし

 　　　　焼セロリと ごま油ベースのドレッシングでマリネしました

 　　　　舌触りと 組み合わせの妙をお楽しみください